Görünüm
Yemekhane: günlük işleyiş
Yemek günü boyunca kullanılan ekranlar: günün özeti, QR kartla yemekhane girişi, elle yemek yoklaması ve mutfak kayıtları. Sayfanın sonunda yemekhane raporu anlatılır.
Bu ekranlar için Yemekhane Hizmeti yetkisi gerekir (Bugün ekranını Yemekhane Menüsü yetkisi olanlar da görür).
Bugün
Yemekhane → Bugün ekranı günün her öğünü için bir kart gösterir. ‹ / › düğmeleri ve tarih kutusuyla başka güne geçebilirsiniz; Bugüne dön bugüne getirir.
Her öğün kartında:
- Menüdeki yemekler, menünün durumu (Yayında / Taslak / Menü yok), toplam kalori ve öğrencilerin verdiği ortalama puan (★).
- Abone, Yedi (oranıyla), Bekleyen (abone, derste ve henüz yemedi) ve Abone dışı yiyen sayıları.
- Hazırlanacak (öneri): abone sayısından o gün derste olmayanlar çıkarılarak bulunan porsiyon sayısı.
- Alerji ve özel tabak listesi: menüdeki bir yemekle alerjisi ya da diyeti çakışan öğrenciler, çakışma nedeni ve mutfak notu. Öğrencinin yediği ya da derste olmadığı da yazar.
Üstteki Yemekhane girişi (QR), Yemek yoklaması ve Üretim ve mutfak düğmeleri ilgili ekranları açar.
Eksik diyet profili
Sağlık kartında alerji kaydı olup diyet profili girilmemiş abone öğrenci varsa sarı bir uyarı çıkar. Bu öğrenciler alerji listesinde görünmez. Uyarıdaki Diyet profillerini girin bağlantısıyla profilleri tamamlayın.
Yemekhane girişi (QR)
Öğrenci yemekhaneye girerken kartındaki QR kodu okutulur. USB / 2D barkod okuyucu ya da tabletin kamerası kullanılabilir.
- Yemekhane → Yemekhane Girişi (QR) ekranını açın.
- Öğün listesini kontrol edin; saate göre uygun öğün kendiliğinden seçilir.
- Okuyucuyla kartı okutun. İmleç Kart kodu kutusunda kendiliğinden durur; okuyucu kodu yazıp Enter gönderir.
- Kamera kullanacaksanız Kamerayla okut'a basın ve tarayıcının kamera iznini verin. Kartı kameraya gösterin. Kapatmak için Kamerayı kapat'a basın.
- Sonuç büyük bir kutuda gösterilir ve kısa bir ses çalar.
| Sonuç | Anlamı |
|---|---|
| Afiyet olsun | Giriş kaydedildi |
| Bu öğün için zaten okutuldu | Öğrenci bu öğünde daha önce okutulmuş; saati yazar |
| Abone değil | Öğrenci bu öğüne abone değil. Yemek verilecekse Yine de işle'ye basın; raporda abone dışı sayılır |
| Kart tanınmadı | Kod geçersiz ya da kart iptal edilmiş |
| Öğrenci bu okulda kayıtlı değil | Kart başka bir okulun öğrencisine ait |
Öğrencinin fotoğrafı, şubesi, alerjen ve diyet etiketleri de görünür. Menüdeki bir yemek öğrenciye uygun değilse kırmızı ALERJİ / DİYET UYARISI kutusu çıkar: bu yemekleri vermeyin, özel tabak hazırlayın. Öğrencinin mutfak notu varsa Özel tabak olarak gösterilir.
- Sağ üstte öğünde yiyen öğrenci sayısı görünür.
- Kartı olmayan / unutan öğrenci kutusunda öğrenciyi adıyla bulup İşle'ye basabilirsiniz.
- Son okutmalar listesi son 12 okutmayı gösterir.
- Tam ekran düğmesiyle ekranı tablette tam ekran kullanabilirsiniz.
TIP
Kamera yalnız güvenli bağlantıda ve kamerası olan cihazda çalışır. İzin verilmezse ekranda "Kamera izni verilmedi." yazar; tarayıcının site ayarlarından izni açın.
Yemek yoklaması
QR kullanmayan okullar ya da okutulamayan öğrenciler için yemek yoklaması elle alınır.
- Yemekhane → Yemek Yoklaması ekranında Tarih ve Öğün seçin. İsterseniz Şube ve ad / numarayla süzün.
- Sekmelerden Abone, Bekleyen, Yedi ya da Tümü'nü seçin.
- Yiyen öğrencilerin Yedi kutusunu işaretleyin. Bekleyenlerin hepsini işaretlemek için Listedeki bekleyenleri "yedi" yap'a basın.
- Değişen satırlar sarı görünür. Kaydet'e basın (parantez içinde değişiklik sayısı yazar).
- Durum sütununda öğrencinin abone olup olmadığı, elle eklenip çıkarıldığı ve derste yok bilgisi görünür.
- Diyet sütununda alerjen ve diyet etiketleri yer alır. Sarı ünlem, sağlık kartında alerji olup diyet profili girilmediğini gösterir.
- Saat sütununda yeme saati, QR ile okutulduysa QR yazar.
- Abone olmayan öğrenci de işaretlenebilir; raporda abone dışı sayılır. İleri tarihe yemek kaydı girilemez.
Ayarlarda "Ne kadar yedi" açıksa (anaokulu) Ne kadar sütununda Hepsini, Yarısını ya da Hiç seçilir. Kayıttan sonra Velilere günlük özet düğmesiyle velilere çocuğunun o gün ne kadar yediği gönderilir.
Üretim ve mutfak
Yemekhane → Üretim ve Mutfak ekranının solunda öğün öğün üretim sayıları, sağında mutfak kayıtları (numune, sıcaklık, temizlik) tutulur.
Üretim sayıları
Her öğün kartında abone, derste olmayan ve yiyen sayıları görünür. Şu alanları doldurup Kaydet'e basın:
- Planlanan (öneri sayısıyla dolu gelir), Hazırlanan, Teslim alınan (yalnız yemek dışarıdan firmadan geliyorsa), Artan porsiyon, Personel, Misafir, İsraf (kg) ve Not.
Mutfak kaydı eklemek
- Mutfak kaydı ekle kutusunda türü seçin: Numune, Sıcaklık ya da Temizlik.
- Numune için numunesi alınan yemeği (günün menüsünden önerilir), sıcaklık için cihaz / yeri ve °C değerini, temizlik için temizlenen alanı yazın.
- Uygun değilse Uygun işaretini kaldırın; gerekirse not yazın.
- Ekle'ye basın.
Günün kayıtları türlerine göre listelenir; numunelerin yanında saklama süresinin bittiği zaman yazar. Saklanan numuneler (önceki günler) listesi süresi dolmamış eski numuneleri gösterir. Uygun olmayan kayıtlar raporda sayılır.
Yemekhane raporu
Yemekhane → Raporlar ekranı seçilen tarih aralığını özetler. Bu ekran için Yemekhane Raporları yetkisi gerekir.
- Özet: Menü günü, Yeme oranı, Abone dışı yiyen, Artan porsiyon, İsraf (yiyen başına gram) ve Ortalama puan (altında uygunsuz mutfak kaydı sayısı).
- Günlere göre: öğün düğmeleriyle öğün seçilir; grafik ve tabloda her günün abone, yiyen, yemeyen, derste olmayan, abone dışı, hazırlanan, artan, israf ve puan değerleri yer alır.
- Yemek puanları: öğrenci ve velilerin menü puanlarından En beğenilenler ve En az beğenilenler.
- Sık yemek yemeyen öğrenciler: en az 3 öğünde abone ve derste olup yarısından fazlasında yemeyen öğrenciler. Rehberlik servisiyle paylaşmak için kullanılabilir.
- Yazdır raporu basar.