Görünüm
Yemekhane karşılaştırma
Okulların yemekhane göstergelerini seçtiğiniz tarih aralığında yan yana gösterir: yeme oranı, israf, artan yemek, yemek puanı ve mutfak uygunsuzlukları.
Ekranı kullanmak
- Genel Merkez → Kurum Ekranları → Yemekhane Karşılaştırma ekranını açın. Ekran ayın ilk gününden bugüne kadarki veriyle açılır.
- Başlangıç ve Bitiş tarihlerini değiştirerek aralığı seçin.
- Tarihlerin yanındaki özet satırında kurum geneli yeme oranı, toplam israf (kg), artan oranı ve uygunsuz mutfak kaydı sayısı yazar.
Tablodaki sütunlar
| Sütun | Anlamı |
|---|---|
| Mutfak | Okulun kendi mutfağı (kendi) ya da yemek firması (firma) |
| Menü günü | Aralıkta menü girilen gün sayısı |
| Yeme oranı | Abone olup yiyen öğrenciler / (abone − o gün okulda olmayan) |
| Yiyen | Yemek yiyen abone sayısı |
| Abone dışı | Abone olmadan yemek yiyen sayısı |
| Artan | Hazırlanan yemekten artan miktar (hazırlanana oranıyla) |
| İsraf (kg) ve g / yiyen | Toplam israf ve yiyen başına gram |
| Puan | Yemeklere verilen puanların ortalaması (puan sayısıyla) |
| Mutfak uygunsuzluk | Mutfak kontrollerinde uygunsuz işaretlenen kayıt sayısı; varsa kırmızı yazılır |
| Sık yemeyen | Sık yemek yemeyen öğrenci sayısı |
Tablonun altındaki Yeme oranı ve israf grafikleri okulları yeme oranı ve yiyen başına israfa göre karşılaştırır.
Bu ekran için Genel Merkez: Yemekhane Karşılaştırma yetkisi gerekir.